1. 1
  2. 2

Знаете ли вы, что раньше желанных ухажеров угощали вкусным киселем, а нежеланных ─ вареной свеклой. Сейчас подобным никто не занимается, однако, свекла до сих пор желанный гость на столе большинства хозяек.

Чем полезна столовая свекла?

Свекла ─ лучший чистильщик организма. В овоще содержится клетчатка, органические кислоты, а также другие элементы, которые улучшают перестальтику кишечника ─ сокращения стенок органа, что приводит к перемещению его содержимого. Более того, потребление свеклы регулирует обменные процессы в организме.
Свекла содержит вещество бетаин, которое:

  1. прочищает сосуды;

  2. нормализирует кислотность желудочного сока;

  3. укоряет обмен веществ;

  4. стабилизирует пищеварение;

  5. нормализирует вес и улучшает состояние печени.

В свекле содержится магний, который показан при атеросклерозе и гипертонии. Люди, которые часто употребляют этот овощ, почти никогда не болеют малокровием. К тому же, свеклу нужно есть беременным, так как она содержит фолиевую кислоту, формирующую у ребенка здоровую нервную систему.
Для любителей выпить свекла ─ отличное средство от похмелия. Особенно приятно съесть утром ароматный борщ со свеклой.
В овоще содержится йод, что делает его невероятно полезным при йододефицитных заболеваниях щитовидки.
Еще одно полезное свойство свеклы ─ низкая калорийность. В интернете можно найти уйму рецептов для похудения с использованием такого овоща. Однако учтите, что вы будете худеть только при потреблении сирой свеклы: вареный овощ только нагоняет аппетит.

Свекла столовая: как получить щедрый урожай?

Где сажать свеклу?

Высаживайте свеклу рядом с луком, огурцами, томатами или капустой. Соседство с фасолью она не любит.
Свекла любит хорошо освещенные участки, на которых не застаивается влага. Ей подходит нейтральная или слабокислая почва. Если ваш огород расположен в низине, сделайте высокие грядки с дренажом. Когда на участке почва с повышенной кислотностью, произвесткуйте ее.
Бедную почву можно удобрить навозом или компостом. Однако лучше высаживать овощ на удобренную почву уже на следующий год.

Когда сажать свеклу?

Сажать овощ можно и в конце октября, и начиная с последних чисел апреля. Свеклу высевают сразу после моркови. Отлично, если грунт прогрелся до 7-8 °C. Для раннего урожая высевайте устойчивые к стрелкованию сорта столовой свеклы. Например, Болтарди.

Как сажать свеклу?

Можно замочить семена на 12 часов или высадить их сухими. Если вы выбрали первый способ, то существует два варианта замачивания семян свеклы. Первый ─ смешать чайную ложку соды и литр теплой воды. Вылейте полученную жидкость в посудину, высыпите туда семена и оставьте на 60-90 минут. После этого слейте всю жидкость, промойте все семена чистой водой и укутайте их в тряпочку.
Второй вариант ─ промыть в сите семена свеклы под проточной водой на протяжении 3-5 минут. После этого, возьмите несколько салфеток, смочите их водой, а затем уложите на дно банки с закруткой. Закройте банку и уберите ее в теплое место. Высаживать семена свеклы можно после того, как они пустят ростки.
Глубина посева – 3-4 см (для легкой почвы) и 2,5-3 см (для тяжелой почвы). Расстояние между рядами – около 30 см, между растениями – примерно 15 см.

Обработка семян и подкормка свеклы

Конечно же, для лучшего урожая нужно обработать наш посевной материал. Для этого используйте стимулятор роста Агромикс «Борная кислота», который увеличивает урожайность.
Для подкормки отлично подойдут микроэлементы (бор, цинк и т.п.). Достаточно всего две подкормки в вегетационный период.

Уход за свеклой

Первое разрыхление проводится через 4-5 дней после появления всходов. Глубина разрыхления – 7-8 см. Как только листья сомкнутся, прекратите все это дело.
Впервые прореживайте свеклу проводите после образования двух настоящих листьев. Расстояние между всходами – 2-3 см. Второе прореживание проходит после появления 4 листика (промежуток ─ 4-6 см). Последний раз овощ прореживают в начале августа (до 10 числа). Оставляйте расстояние в 10-12 см, если вы изначально купили семена свеклы цилиндрической формы, и около 15 см для округлых корнеплодов.
Прореживайте свеклу аккуратно, потому что она тяжко переносит повреждения. А вы ведь хотите получить хороший урожай, верно?
Поливайте растения в засушливую погоду. Глубина полива ─ 10-12 см. Прекратите полив за месяц до сбора урожая.

Как хранить свеклу?

Собирайте свеклу в сухой день и обязательно до начала заморозков, потому что если овощ перемерзнет, он начнет гнить. На юге свеклу убирают в конце октября-ноября, в средней полосе ─ в октябре.
Однако если все-таки день сбора урожая выдался дождливым, обязательно просушите корнеплоды на протяжении 5-7 дней, чтобы предотвратить развитие вредоносных микроорганизмов.
Выкапывать свеклу нужно очень аккуратно, стараясь не повредить кожицу, потому что любой корнеплод с царапиной может сгнить.
После того, как урожай собран, нужно подготовить овощи к лежке:

  • Аккуратно очистите свеклу от прилипшего грунта. Не повредите сам корнеплод.

  • Оборвите тонике боковые корешки и, если нужно, обрежьте центральный корень до 5 см. После этого обрежьте ботву до 1 см.

  • Просушите корнеплоды. Если на улице солнечная погода, разложите свеклу на какой-нибудь подстилке (например, мешке). Когда погода пасмурная, просушивайте свеклу в помещении.

  • Рассортируйте корнеплоды. Естественно, что поврежденная свекла не будет долго хранится, поэтому отложите такие овощи отдельно и съешьте их первыми.

Идеальные условия для хранения свеклы таковы:

  • влажность около 90%;

  • температура от 0 до 2 °C.

Именно от этих показателей нужно отталкиваться. Если грядут заморозки, укутайте корнеплоды каким-то материалом (например, мешковиной).
Существует несколько популярных способов хранения свеклы:

  1. В ящиках с вентиляционными отверстиями.

  2. На стеллажах, предварительно застеленных мешковиной. Выкладывайте корнеплоды пирамидкой и следите, чтобы свекла не дотрагивалась до стенок погреба, так как на них множество вредоносных микроорганизмов.

  3. Переложив корнеплоды листьями папоротника, полыни или рябины. Дело в том, что эти растения выделяют фитонциды, которые не дают развиваться вредоносным микроорганизмам.

  4. Обильно пересыпав свеклу песком.

  5. Разместив корнеплоды сверху картофеля. Это идеальные условия для сохранения обеих овощей, потому что свекла будет забирать лишнюю влагу у картошки.

  6. В полиэтиленовых пакетах. При этом пакеты со свеклой размещаются на деревянных подставках, чтобы не было контакта пакета с полом.

Почему вам выгодно приобрести семена столовой свеклы в нашем интернет-магазине?

  • Стоимость одной упаковки семян начинается всего лишь от 2,6 грн. Более того, мы напрямую сотрудничаем с производителями, а поэтому у нас цены минимум на 10-15% дешевле, чем в других магазинах.

  • Всегда хотели опробовать популярные голландские семена, однако, вы их не покупали, потому что они продаются в профессиональной упаковке и стоят слишком дорого? Для вас у нас есть мелкая фасовка (10/20/50/100 шт.) популярных зарубежных сортов и гибридов. Примечательно, что всхожесть семян иностранных производителей ─ 90%, а отечественных ─ около 70%.

  • Вы оптовик? У нас вы можете купить семена свеклы крупным (от 1000 грн.) или мелким (от 10 упаковок) оптом. 

Доставка и оплата

Никаких ограничений по перевозчикам! Мы доставляем заказы 5-ма способами: «УкрПочтой», «НовойПочтой», транспортной компанией «ИнТамйм», «Деливери» и «Автолюкс».
Для покупок свыше 250 грн. бесплатная доставка (наложенный платеж оплачивает покупатель).
Оплатить покупку можно тремя способами:

  1. При получении на почте. Если посылка вас не устроит, вы можете отказаться от нее, ничего при этом не заплатив.

  2. Переводом на банковскую карту.

  3. С помощью электронного кошелька WebMoney.

Прямо сейчас перейдите в каталог, выберите свеклу и оформите заказ. В итоге, вы получите отличные семена и сэкономите деньги.  

Фильтры
Фильтры по ценам
-
Производитель








Срок созревания







Форма корнеплодов





Вес упаковки