Поздний (150-160 дней) сорт белокочанной капусты. Внешняя кочерга короткая. Головки плотные, округлые, слегка приплюснутые, темно-зеленые, 2,5-3,5 кг, отличного вкуса. Ценность капусты «Тюркис» - хорошая транспортабельность, устойчивость к растрескиванию. Сорт универсального назначения. Назначение – квашение, зимнее хранение, переработка, свежее потребление.