Ранний (35-40 дней) сорт. Розетка полураскидистая. Корнеплоды округло-овальные, белые, до 10 см в диаметре, 60-80 г, на половину погруженные в почву, легко выдергиваются. Мякоть сочная, плотная, белая, нежная, слабоострая. Назначение сорта – устойчивость к дряблению и цветушности. Редька «Сударушка» используется в свежем виде, пригодная к употреблению летом, осенью и весной.