"Сизый туман" (0,2 г) от ТМ "Велес"


2,60 грн.


Крупнооптовую цену уточняйте по телефону
Узнать оптовые цены Подробнее...
Нет в наличии

Многолетнее растение с прямыми, разветвленными стеблями. Рута "Сизый туман" широко используется в качестве приправы.

Количество:
Подробнее

Многолетний вечнозеленый полукустарник, стебель прямостоячий, разветвленный, деревянистый у основания, высотой 50-60 см, листья черешковые, дважды или трижды перисто-розытнуте, сизо-зеленые.
Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветия - кисти. У руты "Сизый туман" горьковато-острые листья, который используют в небольших количествах в салатах. Листья и семена применяют как пряность чаще всего в сушеном виде. Рутой приправляют салаты, тушеную баранину, овощные блюда, мясные начинки. Оригинальный вкус и запах приобретает ароматизированный рутой уксус.
Руту "Сизый туман" добавляют в консервированные томаты и огурцы, плодово-ягодные и овощные коктейли. Рута душистая обладает успокаивающим, спазмолитическим, снотворное и мочегонные свойства. За счет необычного запаха, растение имеет свойство пробуждать аппетит. В народной медицине отвар руты применяют при истерии, эпилепсии, упадке сил, спазмах в желудке, нарушение менструального цикла, в виде ванн - при золотухе и рахите.
Свежим соком растения лечат раны и гнойные конъюнктивиты. Применение руты требует осторожности, так как большие ее дозы могут вызвать отравление, а наружное применение - ожоги. Нельзя использовать растение при беременности.